Это один из лучших зеленых чаёв провинции Аньхой и входит в 10 лучших чаёв Китая. Его листочки отсортировываются вручную. Биг Мелон Сидс производится в небольших количествах, и имеет гарантированное высшее качество. Вкус утонченный с освежающе сладким послевкусием. Приятная цветочная сладость этого чая постепенно заполняет рот.
Способ приготовления: залить чай водой температурой 90 ° С в соотношении 1 чайная ложка на 150 мл воды плюс одна ложка на заварник. Оставьте настаиваться в течение 2-3 минут. Процеженный через сито чай готов к употреблению. Возможно многократное заваривание.