Собранные листья слегка просушивают, затем продолжают сушку на пару. Это облегчает процесс скручивания листьев вручную. После заваривания,листья раскрываются и появляются цветы амаранта и лилии. Настой имеет насыщенный освежающий вкус.
Способ приготовления: использовать воду при 85 ° C, залить чай в соотношении 300 мл на 1штуку. Оставьте настаиваться в течение 3 минут. Возможно многократное заваривание.